打麵機出問題，有許多原因，一是機器的質量有問題，那麽需求廠家進行修理，二是人為形成的，首要 是工作人員的操作不妥形成的，所以操作人員要學會自己掃除毛病，能夠提高打麵機的出產功率，節約 出產時刻。若打麵機通電後不工作，或許呈現的毛病情況是：電源接觸不良或插頭鬆動。
電源開關接觸不良；微動 開關接觸不良；熱保護器失靈等。 毛病掃除辦法是：互換接頭或修正電源，查看開關有無損壞，調整一下微動開關，把熱保護器替換一下 .假如打麵機在運轉中呈現反常情況，要先堵截電源，斷電之後才幹排查毛病，這關於修理人員來說也是 一項安全辦法。打麵機就位後須安放平穩，並用地腳螺釘固定。
試車前應先將機器的內腔清洗潔淨，並將前蓋用星形把手鎖緊。接通電源後，應留意其次序，使主軸按所示方向旋轉。試車時應留意機器是否有反常雜音，以便及時泊車查看。在出料鬥，裝置儲料袋。
